Reprenez le contrôle
Avec Ichef.ch, vos clients réservent directement sur votre site
avec zéros pourcent de commission.
Un restaurant ferme pour quel raison?
Pourquoi un restaurant ferme-t-il ?
Pour quelles raisons ?
– des plateformes trop élevées
– Dépendance aux réservations externes
– Cartes mal optimisées
– Hausse constante des coûts
À la fin, le restaurateur travaille plus pour gagner moins.
Ichef.ch n’est pas une plateforme anonyme.
Ni un simple service automatisé.
C’est un cabinet de conseil local, fondé par un Chef, entouré d’une équipe de professionnels de l’hôtellerie-restauration, qui connaît la réalité du terrain et vous accompagne.
Avec 0 % de commission.
Au fil de nos années de carrière, nous avons vu des établissements complets, proposant des assiettes exceptionnelles, avec une clientèle fidèle.
Et pourtant, mettre la clé sous la porte.
Non pas à cause de leur cuisine,
mais parce que leur rentabilité et leurs marges disparaissaient.
C’est pour cela que Flavien Iché a créé Ichef.ch.
Un cabinet de conseil qui accompagne les restaurateurs pour optimiser leurs marges et reprendre le contrôle de leur activité.
Ichef.ch est une structure récente, mais fondée sur plus de 20 ans d’expérience en hôtellerie-restauration.
En tant que Chef, avec une expérience en gastronomie, accompagné d’un maître d’hôtel reconnu (17/20 au Gault & Millau), ainsi que d’une équipe issue du terrain, nous vous apportons une expertise concrète et réaliste.
Notre savoir-faire couvre aussi bien la haute gastronomie que la restauration traditionnelle, le snacking et les food trucks.
Reprendre le contrôle de vos réservations
Chaque réservation ne doit pas être une commission de plus.
Avec Ichef.ch, vos clients réservent directement au restaurant chez vous.
Votre travail. Votre marge.
– Une réservations directes
pour augmenter vos marge de votre restaurant
–Zéro commission
–Plus de rentabilité
–Un forfait de location pour votre pages web ou application a l’année avec zéro% commission.
Nous assurons la gestion technique et l’évolution de votre plateforme.
– Une mise à jour régulière
– Hébergement professionnel
– Maintenance technique
– Sécurité du site
– Mise à jour régulière du domaine
– Optimisation IA (AIO / AEO/ SEO) en continue
– Support technique et personnalisable
Objectif : garantir une meilleur visibilité, image en ligne de votre restaurant pour une meilleure gestion et rentabilité.
avec zéro% commission
Transformez votre carte en moteur de rentabilité
–Une carte mal structurée peut coûter très cher à un restaurant.
Chez Ichef.ch, nous analysons vos coûts et optimisons conseillions votre offre pour que chaque plat devienne un véritable levier de profit.
Mais la rentabilité ne dépend pas seulement de votre cuisine.
Aujourd’hui, les plateformes de réservation promettent de remplir vos tables…
mais elles prennent aussi le contrôle de votre clientèle.
Vos clients deviennent leurs utilisateurs.
Vos réservations deviennent leur business.
Avec Ichef.ch, vous reprenez le contrôle :
Vos clients font la réservation directement chez vous
Vous gardez la maîtrise de votre image et de votre relation client
Votre restaurant reste indépendant
Votre visibilité travaille pour votre établissement, pas pour un intermédiaire
Votre cuisine mérite mieux qu’un modèle qui prélève sur votre travail.
Juste nous vous conseillons et accompagnons pour une meilleure rentabilité.
nous garantissons zéro% commission.
Transformer la fréquentation en rentabilité durable
– Attirer des clients est une chose.
Construire un restaurant solide et rentable avec de marge stable dans le temps en est une autre.
Nous vous accompagnons pour maîtriser les technologies, les coûts et les évolutions du marché.
–Un service clientèle humain attitré
– Un coaching privé pour maximaliser la rentabilité de votre établissements
– Gérer les avis clients:
Réponds rapidement aux retours négatifs → contrôle ton image en ligne.
– Site web moderne et rapide
– Réservation directe avec
zéro% commission.
– Offres et promotions vous choisisse quand, comment et à qui s’adressent ces promos.
– Marketing direct et visibilité
– Connexion réseaux sociaux
– Mise en ligne complète
– Suivi et analyse
Votre restaurant dispose ainsi d’un outil digital qui vous appartient à 100 %.
Notre mission:
« ce n’est pas de vous dire ce que vous savez déjà. Elle est de révéler ce que votre restaurant peut réellement gagner. »
Questions fréquentes des restaurateurs
Comment améliorer la rentabilité d’un restaurant ?
Améliorer la rentabilité d’un restaurant passe par plusieurs leviers : optimiser la carte, maîtriser les coûts, augmenter les marges sur certains plats et surtout reprendre le contrôle des réservations. Les réservations directes permettent d’éviter les commissions des plateformes et de conserver la relation avec les clients.
Comment éviter les commissions des plateformes de réservation ?Pour éviter les commissions, un restaurant doit développer ses réservations directes grâce à son propre site internet et une stratégie digitale adaptée. Cela permet de récupérer les réservations et de réduire la dépendance aux plateformes.
Pourquoi les réservations directes sont importantes pour un restaurant ?
Les réservations directes permettent au restaurateur de garder le contrôle de ses clients, de sa communication et de ses marges. Elles contribuent à améliorer la rentabilité et à construire une relation durable avec la clientèle.
Comment améliorer la visibilité d’un restaurant sur Google ?
La visibilité d’un restaurant sur internet repose sur un site web optimisé, une présence sur Google et une stratégie digitale adaptée. Une bonne visibilité permet d’attirer de nouveaux clients sans dépendre uniquement des plateformes.
Quel est l’objectif de Ichef.ch ?
L’objectif de Ichef.ch est d’accompagner les restaurateurs pour améliorer la rentabilité de leur établissement, récupérer leurs réservations directes et développer une présence digitale plus indépendante.
Pourquoi ichef.ch?
ichef.ch le Nom et Prénom du fondateur et le cote de proximité
iché Flavien . Chablais – alpes – Léman
ichef.ch
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